Diplômée d'un master 2 en sciences du langage et d'un master 2 professionnel en littérature pour la jeunesse, Jordane Cabrol est actuellement conseillère pédagogique dans la circonscription de Montpellier Nord.
Elle a passé ses dix premières années dans des classes à cours multiples qui l'ont particulièrement sensibilisée à la gestion de l'hétérogénéité constitutive de toute classe.