Depuis septembre 2023, Isabelle Doulcet est conseillère pédagogique généraliste de la circonscription de Tulle Vézère en Corrèze, en milieu rural avec des classes souvent à cours multiples.
Après des débuts de carrière, en 1995, en classe unique et de nombreuses années en CM1-CM2 ; de 2013 à 2023, elle a exercé alternativement en GS-CP et CP-CE1, tout en étant directrice d’une école de 5 classes.